最好选有封口的塑料袋,材料厚一点、密度高。拆入茶后袋中空气尽量挤出,再用第二个塑料袋反向套上。

每次取出所需冲泡量,一次采办大量茶叶时,冷藏温度以维持0~5摄氏度最经济无效;不宜将统一包茶频频冷冻、解冻。

本报讯记者王琪报道:前些天的绵绵细雨除了给市平易近带来出行的未便之外,更是让一些茶友头疼不已,家中的茶叶有些发潮、味道不如以前……雨天,茶叶该当怎样保留呢?李先生一曲对茶情有独钟,用他的话说,茶是饮中君子,经常饮用可清热利水、化痰消食、消暑止渴,对身体大有裨益。因而,李先生连结着每天一杯茶的习惯,家中天然也存有各类茶叶。可是,近来的雨天却给李生带来了不小的麻烦,家里买的茶叶颜色不如以前鲜明,冲泡出来的味道也大不如前,细细品尝还有些霉味。“这么多的茶叶弃之可惜,可喝了又担忧会对身体有欠好的影响。”和李先生有不异迷惑的市平易近不正在少数,记者于是就教了专家,向大师引见保留茶叶的小妙招。据专家引见,茶叶中含有一些不不变的成分,正在必然的物理、化学诱因下,易发生化学变化,就是凡是所说的“茶变”。保留茶叶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳,其次宜用铁罐、木盒、竹盒等,塑料袋、纸盒最次。保留茶叶的容器要干燥、干净。茶叶宜放正在干燥通风处,不克不及放正在潮湿、高温、不洁、曝晒的处所,且四周不克不及有樟脑、药品、化妆品等具有强烈气息的物品。专家还提示大师留意,分歧品种、分歧级此外茶叶不克不及混正在一路保留。不克不及正在保留红茶、花茶时利用生石灰做吸湿剂。

储藏期跨越半年者,以冷冻(-10至-18摄氏度)较佳。将茶叶储存的连结正在5摄氏度以下,再放入冷藏库中,(炎天/编制)如必需取其他食物共冷藏,利用此法要留意:储存期六个月以内者,应先予小包分拆,则茶叶应妥帖包拆。储存以公用冷藏库最好,也就是利用冷藏库保留茶叶,

可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐。市道上有卖两层盖子的不锈钢茶罐,共同塑料袋拆茶后,再置入罐内盖上盖子,以胶带粘封盖口则更佳。